Viele Weine,
Ein Gut
Nach meiner Zeit als Unternehmer, in der ich sehr viel Lebenszeit an meinem Schreibtisch und auf Reisen verbracht habe, kann ich seit 2010 meiner Passion nachkommen: Der Führung einer Bodega mit besonderen Weinen für besondere Menschen.
Die Mitglieder des „Club de vino 953“ sind Freunde, die ich regelmäßig zu Events auf der Bodega Maruccia einlade. Hier erhalten sie Zugang zu besonderen Weinen und Veranstaltungen, wie z. B. Kochkurse mit Sterneköchen oder Vorstellungen anderer Weingüter und Bodegas. Obwohl die Bodega Maruccia nicht öffentlich zugänglich ist, können auch Nichtmitglieder an solchen Abenden teilnehmen, sofern das Event nicht ausgebucht ist.
Für Gruppen ab sechs Personen biete ich darüber hinaus Degustationen in unterschiedlichen Ausführungen an. Bitte nehmen Sie bei Interesse gerne Kontakt mit mir auf.
Meine
Weine
Meine Weine sind eines ganz sicher nicht: Mainstream. Alle Weine sind mit Leidenschaft handgemacht und erreichen so ausnahmslos eine ganz eigenen Stilistik und führen zu Weinen mit Seele.
Der größte Luxus, den Wein vermitteln kann, ist, wenn er in Erinnerung bleibt und als etwas Besonderes betrachtet wird. Um solche Weine zu produzieren, ist viel Aufwand notwendig. Neben vielen manuellen Produktionsschritten nutze ich als einer von wenigen Winzern auf Mallorca keinerlei künstliche Bewässerung und ernte so deutlich weniger Trauben. Dadurch erhalte ich aber konzentriertere, dichtere und im Alkohol reduziertere Weine.
Die gesamte Weinproduktion findet auf der Bodega Maruccia durch mich statt. Auch wenn es ökonomisch bessere Entscheidungen gibt, ist es genau das, was mich in hohem Maße befriedigt. Meine Faszination und Passion begann beim Anbau der Trauben im Einklang mit der Natur und reicht bis zur Abfüllung und Etikettierung. Der überwiegende Teil meiner Weine wird für Mitglieder des „Club de vino 953“ produziert, die dazu ihren eigenen Wein in eigenen Fässer oder Eiern erwerben und abfüllen oder können.